Officiële bronkenmerken
- Aard keuzedeel
- Verdiepend Doorstroom
- Branchevereisten
- Nee
- Beroepsvereisten
- Nee
- Penvoerder
- Sectorkamer voedsel, groen en gastvrijheid
- Gevalideerd door
- Sectorkamer Voedsel, groen en gastvrijheid
- Validatiedatum
- 14-01-2016
Beschrijving
Voedingstechnologie betreft een breed terrein. Dit keuzedeel geeft een inleiding op diverse technologische onderwerpen die voor de beroepsuitoefening van belang kunnen zijn (zoals conserveringsmethoden, kwaliteitsaspecten van de technologie of producteigenschappen).
Relevantie
Het keuzedeel geeft de beginnend beroepsbeoefenaar een plus op zijn diploma. Voedingstechnologie is van groot belang voor de gezondheid en het welbevinden van de bevolking. Kunnen laten zien dat je van de hoed en de rand weet aan de hand van een uitgewerkt thema, geeft meerwaarde op de arbeidsmarkt of bij doorstroom.
Toelichting
Voedingstechnologie is een studie op HBO en WO niveau. Dit keuzedeel is op MBO niveau en daarom gaat het om een inleiding in de materie. Het gaat erom dat de beginnend beroepsbeoefenaar kennis neemt van voedingstechnologie via een thema dat hij zelf kiest, afhankelijk van de mogelijkheden op het leerbedrijf.
Over het exameninstrument
Het exameninstrument is praktijkgericht opgebouwd. De school controleert het concept en stelt het examen vast via de Route 2-procedure.
Wat ontvangt de school?
Examen, studentinstructie, beoordelingsmodel, servicedocument met toetsmatrijs, vaststellingsformulier en verantwoordingsdocument.
Veelgestelde vragen
Wanneer wordt het examenpakket beschikbaar?
Na uw bestelling staat de status eerst op Wacht op betaling. Zodra Exalo de ontvangen betaling als Voltooid markeert, wordt uitsluitend het gekochte examenpakket in uw Account vrijgegeven.
Moet de examencommissie dit examen vaststellen?
Ja. De examencommissie bestudeert het concept vooraf en stelt het exameninstrument via Route 2 vast voor gebruik binnen de eigen instelling.
Bekijk alle veelgestelde vragen (opent in een nieuw tabblad)